keskiviikko 21. heinäkuuta 2010

ToFFeePiiRaKKa



tässä toffee-piirakassa on käytetty "perus"piirakkapohojaa
eli:

6 munaa
4 dl sokeria
7 dl vehenäjauhoja
3 tl vanilliinisokeria
4 tl leivinjauhetta
2 dl maitoa/vettä
220g marg.sulatettuna

vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi...lisää kuivat aineet,maito ja rasva ja sekoittele kevyesti
kaikki sekaisin.
kippaa pellille ja paista 200 astetta ja n.20min.




anna jäähtyä noin 10min.ja levitä kuorrutus.


toffee-kuorrutusta varten sulata kattilassa:

250g omar-karkkeja
2 dl kermaa

vatkaa joukkoon 1 pkt  tomusokeria eli n.500g

levitä kuorrutus ja anna jäähtyä...


....mä en malttanu,niinku kuvasta näkyy:)reunat valuu....

ihania herkkuhetkiä!
-malla-

32 kommenttia:

  1. Hyvä Malla, nyt nää on nätisti omassa paikassaan. Laitoin sut listalle niin saat muitakin leipureita lukijoiksi vaikka niitä kyllä löytyy sun toisenkin blogin kautta jo monta!

    VastaaPoista
  2. Oih, ihana tämä blogi, olenkin tuskaillut tulevien juhlien kanssa mitä tarjoisin kun ei aina samoja jaksais tehdä niin nyt saan täältä ainakin paria ohjetta kokeilla=)=) Kiitos!! Ja niin ihanaa että on selkeät ja helpot ohjeet. Monimutkaisia kun en jaksa ees ajatella. Mukavaa päivää!

    VastaaPoista
  3. Miia:kiva juttu!!:)

    Marge: toivottavasti löyät mieleisiä ohojeita....päivitän lisääkin heti ku ennätän:)

    VastaaPoista
  4. Voi jee!!!! Tästä tulee NIIN mun päiväkahvipaikka!!!

    VastaaPoista
  5. Nam...ihana leivonta blogi:) Olet kyllä melkoinen tarmonpesä, aina tekemässä jotakin <3

    VastaaPoista
  6. Ihania ohjeita. Olen pitkään lukenut toista blogiasi. Täällä tulen jatkossakin vierailemaan, joten sopiihan, niin linkitän sinut?

    VastaaPoista
  7. Eikä! - sanoin ensimmäisenä, kun katsoin ensimmäistä kuvaa. Näyttää jo niin herkulliselta, että miten sitä osaa pitää näppinsä poissa leivontakulhosta, kun pitäisi linjoista pitää edes jonkinmoista huolta.?? :o)

    Paula

    VastaaPoista
  8. TE ootte ihania:D

    tämä onki hyvä ja halapa päiväkahavipaikka;))kuppi käteen vaan ja selaamaan!:)

    saa linkittää iliman muuta:)

    VastaaPoista
  9. Jes,kerrankin löytyy helppoja ohjeita.Linkitän sivuilleni,et heti saan tuoreimmat"pullat"uunista ulos.

    Muuten,oletko harkinnut leipomuksistasi tehdä kirjaa..."mallan 365 ohjetta"....jokaiselle vuodenpäivälle omansa...SIISTII...

    Missä viipyy torstain torttu,hih,hih....

    Terkuin Tuikkis

    VastaaPoista
  10. Kiitokset ihanista ohjeista! Tuota toffeepiirakkaa kokeilenkin heti huomenna :) Mukavan selkeitä ja helppoja ohjeita ja Niiiin ihastuttavia kuvia! Terkuin Maisuli

    VastaaPoista
  11. Tuikkis:SAmaa kyseli samiki;))...joo vähänkö olis siistiä oma leipomuskirja:)

    VastaaPoista
  12. Njamskis - tässähän tulee ihan vesi kielelle notkuvien herkkupöytien äärellä

    VastaaPoista
  13. Vau mitä herkkuja, nam! Liityin oitis mukaan lukijaksi, kiitos kun jaat reseptejäsi!

    VastaaPoista
  14. Ompas herkullinen blogi! Minä nautin sen päiväkahvin ja nämä herkut vain virtuaalisesti. Kiitos hienoista kuvista ja ohjeesta (lankean siihen myöhemmin).

    VastaaPoista
  15. Kiva kun sait leivontablogin pystyyn, liityin heti lukijaksi, tuota toffee pirakkaa pitää kokeilla, monta ohjetta olen sinulta kokeillut ja hyväksi todennut, kiitos!

    VastaaPoista
  16. Kiitos ohjeesta, tein just tämän, kuorrutus on laitettu päälle ja nyt jäähdytellään, hiukan valuu, tulikohan liian vähän tomua?!

    VastaaPoista
  17. Tulipahan eilen leivottua tätä herkullista piirakkaa ja hyvin muuten teki kauppansa! Liisalle vinkiksi, että lisää enemmän tomusokeria ja laita jääkaappiin hetkeksi, niin kuorrute kyllä siitä kovettuu :) Terkuin Maisuli

    VastaaPoista
  18. no onpas mukava lukea,että piirakkaa leivotaan!!:)

    VastaaPoista
  19. Otanko sähkövatkaimen ja vatkaan tomusokerin joukkoon vai riittääkö pelkkä käsinvispaus?
    nimimerkillä ekat omarit meni omaan massuun...

    VastaaPoista
  20. nyt tuloo vastaus vähän myöhäs...mut mä käytän sähkövatkainta!

    VastaaPoista
  21. Tänään tätä kokeilin. Pohja on hyvä, mutta päällinen liian makea omaan makuun. Täytyy soveltaa seuraavan kerran!

    Paula

    VastaaPoista
  22. Itse asiassa se oli paremman makuista tänään (seuraavana päivä). Täytyykin keittää teetä ja syödä vähän lisää...;)

    Paula

    VastaaPoista
  23. Kiitos Malla herkullisesta ja vähän erilaisesta piirakkaohjeesta! Leivottiin ja Hyvvää oli :-P

    T. Nadia :)

    VastaaPoista
  24. Täällä leivottiin tänään toffeepiirakkaa ja kyllä oli herkkua.:) aivan mahtava resepti.:)

    VastaaPoista
  25. Tosi maukas piirakka, kiitos ohjeesta:)

    VastaaPoista
  26. Moikka! Oon kokeillut tämän ohjeen sekä omar karkeilla, että turkinpippureilla ja molemista tuli älyttömän hyviä!!

    T. Nadia :)

    VastaaPoista
  27. Ei oo totta,suussasulavan näköinen,tahtoo kanssa!

    VastaaPoista
  28. Vieläköhän vastaat kysymyksiin / bloggaat? Sulatatko vain karkit kermaan ja heti pois liedeltä vai pitääkö seosta keitellä pidempään?

    VastaaPoista

makea kiitos viestistäsi!